Ingénieur de formation, spécialisé dans les échanges thermiques, Julien de Jurquet a rejoint l'équipe Au Frais en 2013. Le brumisateur repose sur un principe physique précis : l'évaporation de fines gouttelettes d'eau, qui absorbe la chaleur de l'air ambiant ou de la peau. Ce phénomène, Julien le connaît par cœur, et c'est ce qui a fait de lui le testeur naturel de la rubrique Brumisateur. Comme pour tout ce qu'il évalue, il se méfie des promesses marketing et préfère mesurer lui-même ce qu'un appareil apporte vraiment plutôt que de recopier la fiche du fabricant.
Sa méthode ne varie pas d'un modèle à l'autre. Débit réel de brumisation à pleine charge, baisse de température mesurée à quelques centimètres des buses, autonomie sur batterie pour les modèles rechargeables, consommation d'eau au litre près pour les kits de terrasse : chaque brumisateur qui passe entre ses mains repart avec un tableau de chiffres, pas seulement une impression de fraîcheur. Cette rigueur permet à Au Frais de comparer objectivement un simple spray d'eau thermale et une installation complète de buses de pergola.
Ce goût de la mesure, Julien le cultive aussi ailleurs. Sur best-batteries.com, site sœur d'Au Frais consacré aux batteries et à l'énergie nomade, il occupe un rôle technique similaire autour du solaire : même exigence, mêmes protocoles de mesure, même refus de se fier aux chiffres annoncés par les constructeurs.
En dehors des tests, Julien est un passionné de montagne. Chaque été, il part en trek dans les Alpes ou les Pyrénées, et ce n'est sans doute pas un hasard s'il apprécie autant la sensation de fraîcheur qu'apporte une brise humide en pleine chaleur. En couple et père d'un enfant, il partage cette passion du plein air en famille, entre randonnée et camping, dès que l'agenda le permet.